Слава Сэ. (pesen_net) wrote,
Слава Сэ.
pesen_net

Category:

Зажёванная тема

Вот вам Аза.
(Автор фото Антон Духовской)



Дети боятся деликатесов. Сыр с плесенью сначала нюхают, потом тычут пальцем, будто дохлую лягушку. Это не капризы, а консерватизм. Ляля с детства любит рис и огурцы, Маша хранит верность колбасе и помидорам. Сам я адепт макаронной диеты. И все вместе мы избегаем встреч с французским сыром. Поэтому, наверное, нам его дарят.
Давным-давно, рассказывают они, в одной деревне под Булонью был голод. Сожрали даже стулья. И лишь кусочек сыра вдруг нашёлся под сараем. Он там месяц плесневел, чтобы спасти целую семью. С тех пор вся деревня его ест, и продаёт, и счастлива. Друзья-гурманы посетили это место, какой-нибудь Бельфор и привезли нам кусочек. Издалека, три тысячи километров. Порой приходилось жевать резиновый мячик, чтобы не сорваться и не съесть подарок. Теперь друзьям хочется увидеть, как мы онемеем от восторга или даже подерёмся за последние крошки. Они достают маленький вонючий пакетик. И говорят:
- Вот он, знаменитый блюманже-фромаге-де-шевре! (Помнить названия– не мой конёк)
Сам я умею выглядеть счастливым в любых ситуациях. А дети безжалостны. По их сморщенному носу видно, насколько этот король без трусов.
- Ну и ладно, нам больше достанется! – шутят гости, обиженно выпрямляя спины. Я тоже шучу, в утешение. Говорю что раньше боялся квартирных воров. Мало ли кто заберётся и овладеет мной против воли, пока я изящно склонился над посудомоечной машиной. Но с таким сыром можно склоняться над чем угодно. Если кто и залезет, то сразу вылезет. И, конечно, никто теперь не примет меня за свежего, аппетитного литератора.
Гостям не смешно. Они вспоминают вдруг что уже поздно и утюг не выключен, пора бежать. Через месяц они снова привезут сыр, потому что отходчивые.

У детей отличная мимика. Одним только носом они выражают шесть видов отвращения Collapse )
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 330 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
спасибо! очень подняло настроение ))
"Кроме России и Украины, самые красивые женщины живут в колумбийском городе Кали: за каждой третьей можно идти на край света. Если, конечно, по дороге не останетесь навсегда во Владикавказе, - глаза осетинских женщин - это, скажу я вам, испытание не для слабонервных!" (c)
Вы знаете Азу? Она осетинка.

terskii

5 years ago

Шикарно, спасибо. Я со своим как-то более приземленно решил откушать в ресторане русской кухне в Ярославле. В ЛУЧШЕМ ресторане русской кухне в Ярославле, с антуражем царских палат. Думал, что патриотизм заставит его съесть хоть полложечки.

Когда официантка в костюме царицы поднесла судачков "а-натюрель" и "икру заморскую, баклажанную" мой четко и на весь зал выразил все свое отношение к судачкам, ресторану русской кухни и Ярославлю в целом долгим продолжительным Фууууууууу! Так что мне тоже пришлось сначала покраснеть, а потом исполнять роль Винни Пуха. И только пельмени в собственном соку спасли положение.
Подруга однажды наблюдала, как в ресторане "а ля рюс", который обслуживает туристические группы, группа китайцев пыталась съесть окрошку на квасе. Даже вежливость не помогла - не осилили:)
"У нас на кухне сдохла крыса. Её вымочили в тухлых яйцах и зажарили в гнилой капусте. Сверху полили ослиной мочой. Такие стоят ароматы" - так я писала о приготовлении этого сыра. Не дай бог ещё раз такое пережить.
Да. Когда в детстве мама готовила что то экзотическое, а мне не нравилось, она мне говорила. Да ты что! Это же деликатес! В дорогих ресторанах подают. С тех пор я невзлюбил это слово. Правда был в этом и один плюс. После первых экспериментов с самостоятельным приготовлением пищи я понял, что вполне могу быть шеф поваром элитного французского ресторана. Потому что не деликатесов я готовить был просто не в состоянии. Но потом опыт победит талант и элитным поваром я не стал, а карьера повара обычного , в столовой общепита меня нисколько не прельщала.
От звукосочетания "пенканакаше" у меня самопроизвольно сжимается горло.
Почему учёные всего мира до сих пор не придумали какого-нибудь средства, чтобы молочная пенка больше не образовывалась ни на чём и никогда?
Хотя...
Мой младший ребёнок любил молоко во всех его проявлениях. Особенно кипячёное и с пенкой. В детском саду его водили по группам, чтобы показать всем остальным детям, как надо пить кипячёное молоко (а чаще для того, что его можно пить вообще). Это повторялось неоднократно, но даже после этого он его любил.
А ещё: жуткая казнь детства, при заболевшем горле пить коктейль "горячее молоко, сливочное масло, мёд и сода", воспринималась им как поощрение (выпрашивалась с поскуливаниями и унижениями).
Да, странные бывают вкусы. Вот старшее поколение в детстве лечили часто рыбьим жиром. Я это время не застал. Но по рассказам старшего поколения- жуткая казнь. А я попробовал как то рыбий жир- ничего, вксно, если не много.)

yolkapivnitsky

5 years ago

lrlay777

5 years ago

lrlay777

5 years ago

yolkapivnitsky

5 years ago

lrlay777

5 years ago

yolkapivnitsky

5 years ago

lrlay777

5 years ago

yolkapivnitsky

5 years ago

Аза офигенная! Есть же такие девушки на свете...

Я к таким ресторанам отношусь двояко. Там вроде и вкусно, а вроде и нет. Но мне нравится, что я хоть пробую то, чего еще никогда не ела. Но не чаще чем раз в год их надо посещать, а то или привыкнешь или навсегда попращаешься с ними :)
отличная статья. самого вечно пытаются всяким, на мой взгляд как минимум несъедобным, накормить. ездят люди где попало, а традиции всюду разные. одних сыр плесневелый спас, других лягушки выручили, третьим насекомые не дали сгинуть, а четвёртые по нищебродству были вынуждены сырую рыбу жрать...
морковный пирог это вкусно, из него еще всегда торчит веточка свежей мяты, красиво так торчит!
Да, вот повезло ва, Слава, вы весь такой отчаянно - толерантный. Я и не знала что вы такой гастрономический энтузиаст. А я вот не могу совершенно, сколько себя не заставляй. Аристократическим замашкам так и не выучилась, плебейкой была, плебейкой осталась. И в Европах бывала, а все эти ваши бри - камамберы - эпуассы - рокфоры - мюнстеры вызывают только один определенный рефлекс. Мало того! - не могу вообще никакую деликатесню - не икру ни красную, ни черную и всякие там омары - мидии - суши - фуа-гра - беее. Ужас, я вообще не приспособлена жить в современном мире. Особенно там где я, - я не могу не индийское, ни арабское, ни азиатское. Ну как, как жить дальше? Как представлю что люди едят, аж аппетит пропадает на неделю. Вот рис с овощами и жареной в духовке курочкой... с золотистой корочкой... супчик с курочкой и лапшой домашней... или запеканка из молоденьких баклажанчиков с помидорками и чесночком.... или горячие слоенки из духовки с ветчиной и сыром... Блинчики с клубничным вареньем, или с творожком...мммм.... или сырнички со сметанкой... или орешки со сгущенкой... красота! И компотик вишневый!
Вот кстати боян про сыр -
Вы выпускаете исключительно оригинальные пикантные сыры. Почему?
- Наше производство размещено в помещениях бывших очистных сооружений. Первые полгода мы пытались бороться с этим запахом, но потом решили пойти иным путем.
браво!
а мне понравилось)очччень позитивно на фоне всего, о чем пишут в последнее время,спасибо)
Дети и крестьянство - единственные люди с нормальным вкусом. Остальные сами себя убеждают, что всякие кулинарные извращения - это очень приятно.

А дочь молодец. Всегда надо иметь Андрюшку про запас.

Давно вы настолько чудесно не писали, спасибо!
Ура, вернулся! Да не один, а вместе с девочками! Они дивные потому, что настоящие - поцелуйте их в носик. А Аза - верх совершенства!
Кстати, посмотрела фильм "Джентльмены, удачи!" - в полном восторге!
Диалоги фантастические, а сцену в тюрьме просмотрела три раза подряд, каждый раз хохоча до сотрясания стен :)))))
Воот! Потомки поймут! ))
Спасибо.
Пишите ,что ли уже чаще здесь... Как раньше.
Внуков начните кормить сыром ( от гостей) с детства - будете наслаждаться их мимикой от их наслаждения.
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →